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钢架大棚种双孢蘑菇如何能高产

双孢蘑菇肉质肥厚,细嫩,营养丰富,食味佳美,是出口较多的农副产品。今天小编和大家说说用钢架大棚种双孢蘑菇如何才能高产。

——备料  1.原料与配比。稻草35公斤,牛粪11.5公斤,尿素0.35公斤,过磷酸钙11.5公斤,石灰1公斤;晚稻草43公斤,菜饼2.85公斤,尿素0.6公斤,碳酸氢铵0.20公斤,石膏粉1.45公斤,石灰1.05公斤。

2.面积与料量。搭建1000平方米钢架大棚,料量为稻草1.25万公斤,牛粪0.4万公斤,过磷酸钙0.4万公斤,尿素0.012万公斤,石灰0.035万公斤。

——堆制  为提高产量,培养料必须进行堆制发酵及进棚后加热消毒(亦称后发酵)。

1.堆制与发酵(称前发酵)其过程:洗草(原料预湿)→建堆→翻堆。

洗草——将草抖散、不断向草堆内灌水、泼水,将草湿透,假堆2-4天,假堆过程要经常向堆内灌水或泼水达到预湿目的。

建堆时,应以先稻草后牛粪(或饼)的顺序层层加高堆制,堆宽1.6-2米,高1.6-1.8米,堆长依场所而定;建堆后、堆内要有少量水渗出。翻堆时需在堆内温度先达到高温而后开始下降时进行。整个堆制过程翻堆三次:按5-4-3的天数进行:第一次翻堆时,同时加入总量剩余50%的尿素,复合肥和过磷酸钙,并加入所用的全部石膏;第二次翻堆在第一次翻堆后4天进行,同时加入总量45%的石灰;第三次翻堆在第二次翻堆后3天进行。

2.进棚与消毒(称后发酵)。后发酵是将前发酵培养料移入菇房,堆放在层架上,用碳炉或蒸气在钢架大棚内加温,经1-2天棚内温度升至57-60℃,维护10小时,然后降至48-52℃,维持了3-4天的过程称后发酵。

 

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