近期钢架大棚蔬菜价格上涨原因

    今天是农历的腊月十二，寒冷的冬天已进入五九，但是受冷空气影响，钢架大棚蔬菜价格正在不断上调。众所周知，每到冬天由于天气寒冷，蔬菜价格都会比较高些，再加上这几天的降雪，使得一些菜区的蔬菜运输不便，加剧了菜价上调。年关也是越来越近了，之后钢架大棚蔬菜的价格会朝什么样的方向发展呢。

      近期钢架大棚蔬菜价格上涨对的主要原因分为三点：一是进入冬季，气温不断走低，露天蔬菜退市，供给不足，造成价格上涨；二是随着本地蔬菜的减少，外地蔬菜开始上市补充需求，但天气寒冷，长途运输、存储等各方成本增加，使菜价持续走高；三是本周受冷空气影响，对蔬菜出产造成一定影响，特别对钢架大棚蔬菜影响显著，造成生长缓慢、成熟周期拉长，价格上涨幅度较大（如茄子等），对菜价走高起到了助推作用。

     目前重点观察的16个蔬菜品种，呈现“10涨1跌5平”态势，白萝卜、西兰花、蒜苗、青椒、毛豆、芹菜、大蒜、茭白、香菇价格上涨，涨幅在0.2-0.8元/斤；其中茄子涨幅较大，价格由3.8元/斤上涨至5.1元/斤，涨幅为1.3元/斤；黄瓜价格下跌，由3.9元/斤下跌至3.5元/斤，跌幅在0.4元/斤；青菜、苞菜、西红柿、生菜、土豆价格保持稳定。

     后期预测：未来受新一轮冷空气影响，我国中东部地区将出现大风降温过程，部分地区会有雨雪天气。市场外地蔬菜进场量继续增加，地产蔬菜减少，预计蔬菜价格仍有上涨空间。